
Japan Rediscovery 47
日本には「いいとこ」がたくさんある。
47都道府県の数だけ、地域ごとにそれぞれの特色があり、
誇るべき伝統や文化、特産物や資源がたくさんある。
当たり前に思っていた日本の魅力に今いちど見て、触れて欲しい。
日本の宝をいつまでも、世の中の時流に合わせて、
大切に未来へと繋ぐ。
ニッポンを再発見してみよう!
Japan has many “good things.”
Each of the 47 prefectures has its own distinctive regional characteristics, with
many traditions, cultures, local products, and resources of which to be proud.
We would like you to revisit and experience the charms of Japan which we had taken for granted.
We will always value Japan’s treasures and link them to the future,
in keeping with the global trends of each age.
Let’s go and rediscover Japan!
日本有很多“好地方”。
虽然数量上只有47个都道府县,但是每个地区都有他们的特色、
值得夸耀的传统与文化、以及特产和资源也丰富多彩。
希望您能突破以往对日本产品的固有想象,从今天开始再一次见证、感受日本的新魅力。
日本的瑰宝无论何时都将顺应时代的潮流,
与未来紧密相连。
让我们一起来:再发现日本吧!
일본에는 ‘좋은 곳’이 많다.
47개 도도부현은 각 지역마다 특색이 있고
자랑스러워할 만한 전통과 문화, 특산물이나 자원이 많이 있다.
당연한 것으로생각했던 일본 매력을 다시 한번 느낄 수 있으면 좋겠다.
일본의 보물을 오래, 세상의 흐름에 맞게,
소중히 미래에 이어진다.
일본을 다시 발견하자!



北海道:乳牛
どんな人(牛)にも共通点はあるはず…!
牛の模様を気にしたことってないわよね。
白と黒の割合や、模様の形も様々。
でもね、共通で必ず白いところがあるんだって。
どこだと思う??
4本の足首と尻尾の先、、、
あとは、北海道に行って確かめてみてね!
HOKKAIDO:Dairy cows
All people (and cows) surely have something in common...!
Plump to the touch and with the sweet taste of the ocean, all that’s needed for perfection is sake! Freshness is the key for sea squirts because it makes all the difference to their taste. Over time, they start to smell and develop a peculiar taste. Go to Miyagi and try eating some! I’m sure you’ll become crazy about sea squirts!HOKKAIDO
HOKKAIDO:奶牛
任何人(牛)都应该有共同点…!
应该没有注意过牛的模样吧。黑色白色的配比、亦或是长相形态是各种各样的。但是呢,要说起牛身上有必定是白色的地方,您觉得是哪里呢??
四只牛蹄的前端和尾巴尖儿。。。
还有哪儿呢?就请去北海道确认看看吧!
HOKKAIDO:젖소
누구나 (소)는 공통점이 있을 것이다..!
소의 무늬를 신경 써본 적이 없지?
흰색과 검은색의 비율이나 무늬의 모양도 다양해.
그런데 말이야, 공통적으로 반드시 흰 부분이 있다고 해. 어딜 것 같아?
네 다리의 발목과 꼬리 끝...
나머지는 홋카이도에 가서 확인해봐!



青森:りんご
夜は息を止めてる青森りんご
りんごはね、夜になると呼吸をして
栄養を消費しちゃうの。
青森は、夜になると冷え込むから
りんごの呼吸量が少なくて済むわけ。
だからとっても美味しいのよ♪
AOMORI:Apples
An Aomori apple holding its breath overnight
You know what? Apples use up nutrients when they breathe at night.
In Aomori, though, it gets cold at night, so apples don’t have to breathe much. That’s why they taste so good ♪
AOMORI:苹果
在夜里停止呼吸的青森苹果
苹果呢,在夜间呼吸会消耗掉自身的营养。
但是青森的夜晚很冷,所以苹果的呼吸量会减少到几乎不呼吸。
因此也会更美味哦♪
AOMORI:사과
밤은 숨을 멈추는 아오모리 사과
사과는 밤이 되면 숨을 쉬고 영양분을 소모한다.아오모리는 밤이 되면 추워지기 때문에 사과의 호흡량이 줄어든다. 그래서 너무 맛있어요♪



岩手:わんこそば
はい、じゃんじゃん!
岩手県では冠婚葬祭などで蕎麦を振る舞うことが多かったの。お客さん全員で食べてもらうために小分けして、食べている間におかわりを作ってじゃんじゃん食べてもらう。これが、今に残るわんこそばの始まり。まさにおもてなしの心ね!
IWATE:Wanko soba noodles
Here you are!
And here!In Iwate Prefecture, soba noodles were often served at ceremonies like weddings and funerals. The noodles were divided up into small portions to enable all the guests to eat; refills were made while they were eating so that they could eat one bowlful after another.
That was the start of the wanko all-you-can-eat soba which is still served today. It’s a perfect example of the spirit of hospitality!
IWATE:碗仔荞麦面
好,一碗接一碗!
在岩手县举办婚丧嫁娶之类的大活动时经常会请客人吃荞麦面。为了让所有的客人都能吃上荞麦面,会先把面分成小碗份,在客人享用的期间接着制作荞麦面,让客人一碗接着一碗的吃上。这就是流传至今的碗仔荞麦面的由来。真是诚意满满的款待啊!
IWATE:그릇국수
네, 쟁쟁!
이와테현에서는 관혼상제등에서 메밀국수를 대접하는 것이 많았다. 손님들이 다 먹을 수 있도록 나눠서 먹고 있는 사이에 더 만들고 많이 먹어주신다. 이것이 지금도 남아 있는 그릇국수의 시작이었다. 바로 환대하는 마음이네!



宮城:ホヤ
海のパイナップル
ぷりっぷりの触感と甘く広がる潮の味、日本酒があれば、もう完璧! ホヤは鮮度が肝心なの、味が全然違うから。時間が経つと、匂いやクセが出て来てしまうのよ。宮城に行って食べてみて!あなたもきっとホヤの虜になるわ!
MIYAGI:Sea squirts
Sea pineapples
Plump to the touch and with the sweet taste of the ocean, all that’s needed for perfection is sake! Freshness is the key for sea squirts because it makes all the difference to their taste. Over time, they start to smell and develop a peculiar taste. Go to Miyagi and try eating some! I’m sure you’ll become crazy about sea squirts!
MIYAGI:海鞘
海里的菠萝
弹弹的触感和甜而宽广的大海的味道,要是再配上日本酒,简直完美!
海鞘的新鲜度是最关键的,口味完全不一样。时间一长,腥味和异味就会出来。去宫城尝尝吧!你一定会爱上海鞘的哦!
MIYAGI:멍게
바다의 파인애플
탱글탱글한 식감과 달콤하게 퍼지는 조수의 맛, 일본술이 있으면
완벽해!
멍게는 신선도가 가장 중요해, 맛이 완전히 다르니까. 시간이 지나면 냄새나 특히한 맛이 나오기 시작해.
미야기로 가서 먹어봐! 너도 꼭 멍게의 매력에 빠질 거야!



秋田:秋田犬
実は元闘犬なんです。
明治末に禁止令が出るまで闘犬だったの。かわいくてそうは見えないよね!まるまるとしていてふさふさの毛に覆われた秋田犬は、まさに癒し。モフモフしたいわね~!
AKITA:Akita dogs
It’s actually a former fighting dog
It was a fighting dog until a ban was issued at the end of the Meiji period. It looks too cute for that, doesn’t it? Akita dogs, with their roly-poly shape and covered with bushy fur, are really therapeutic. They make you want to cuddle them!
AKITA:秋田犬
实际上原来是一种斗犬。
明治末期的禁令出现之前它一直都是斗犬。长得可可爱爱的看不出来吧!圆滚滚的身躯,蓬松的毛发覆盖着的秋田犬,简直就是治愈系。真想摸摸它那柔软的毛发呢~
AKITA:아키타견
사실은 원래 투견이었어요
메이지말에 금지령이 내려질 때까지 투견이었어. 귀여워서 그렇게
보이지 않지! 동글동글하고 푹신푹신한 털로 덮인 아키타견은 정말 힐링이야. 만지고 싶어져~!



山形:さくらんぼ
赤い宝石
上品な甘さに加えてコクのある味わい、まさに最高峰の果実だわ。
眺めているだけでうっとり。
でも、ずっと眺めてはいられないのよね。
日持ちは常温で3日程度。
甘みが抜けるから冷蔵庫も避けてね。
あー、もったいなくて食べられなーい!
YAMAGATA:Cherries
Red jewels
In addition to their elegant sweetness, they have a depth of flavor, raising them to the apex among fruits!
Just gazing at them is enough to fall madly in love.
But you can’t keep on gazing at them, can you? They keep for about three days at room temperature. Avoid putting them in the fridge because they’ll lose their sweetness.
Oh, they’re too good to eat!
YAMAGATA:樱桃
赤红色的宝石
高雅的甜味,加上自身浓郁的风味,简直堪称顶级水果啊。
光是看着就让人陶醉。
但是,不能一直看着哦。在常温下只能保存大约三天。因为甜味会流失,所以也要避免放入冰箱。
啊,真是舍不得吃啊!
YAMAGATA:체리
레드 보석
고급스러운 달콤함과 깊은 풍미, 바로 최고의 과일이야.
바라보기만 해도 황홀해.
하지만 계속 바라볼 수 없어. 실온에서 3일 정도밖에 못 가거든. 단맛이 빠져버리니까 냉장고도 피해야 돼.
아ー, 아까워서 먹을 수가 없어ー!



福島:三春の滝桜
ワタシ、おそらく1000歳です。
下から見上げてみて!
滝のように流れる薄紅色の桜と、青空のコントラストが綺麗だわ。
三春の滝桜は、天然記念物に指定された日本を代表する一本桜なの。
樹齢およそ1000年、平安時代から私たちを見守ってくれてるのね。
FUKUSHIMA:Miharu waterfall cherry tree
I’m probably 1,000 years old
Look up at it from below!
The contrast between the pink cherry blossoms, flowing like a waterfall,
and the blue sky is so beautiful.
The Miharu waterfall cherry tree is a single cherry tree representative of
Japan, and has been designated as a natural monument.
Around 1,000 years old, it has been watching over us ever since the Heian
period.
FUKUSHIMA:三春泷樱
老朽,已经1000岁了。
试着从下往上看!
宛如瀑布般倾流而下的淡粉色樱花与蓝天的对比,也太好看了吧。
三春泷樱被认定为天然纪念物,是一颗具有日本代表性的樱花树。
树龄约有1000年,从平安时代开始就一直守护着我们。
FUKUSHIMA:미하루의 타키자쿠라
나는 약 1,000살이다.
아래에서 올려다봐!
폭포처럼 흐르는 연분홍빛 벚꽃과 푸른 하늘의 대비가 아름다워.
미하루의 타키자쿠라는 천연기념물로 지정된 일본을 대표하는 벚꽃나무이야.
수령이 약 1000년으로, 헤이안 시대부터 우리를 지켜봐 주고 있네.
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